爱心餐暖胃又暖心 中卫“爱心后厨”队伍很强大

爱心餐暖胃又暖心 中卫“爱心后厨”队伍很强大
2月21日,中广博饭馆厨师正在为一线值守人员烹制美食。2月21日,爱心车队责任送餐员将爱心午饭送达一线值守人员手中。中卫市爱心车队供图  自新音讯报刊登中卫市爱心车队责任为防控一线作业人员送餐的音讯后,越来越多的中卫爱心人士尽自己所能为城市战“疫”供给协助。2月23日,记者了解到,现在中卫市已有多家餐饮企业自发为疫情防控人员免费供给爱心餐。  受疫情影响,中卫市区的中广博饭馆本来歇业歇息,但饭馆担任人了解到一线防疫人员和志愿者只能靠泡面馒头果腹时,便紧迫召回职工,从2月3日起开端竭尽全力为一线防疫人员供给爱心作业餐。“饭菜都是精心调配的。一线作业者十分辛苦,咱们没有考虑本钱,充沛确保饭菜质量和养分调配,每天改换菜单。”中广博饭馆运营总监乔少华推动记者,为了让防疫一线作业人员赶快吃到可口的饭菜,他们采纳流水线的方法,以最快的速度打包盒饭,随后,由中卫市爱心车队的志愿者送去各防疫点,半小时内便能送到一线疫情防控人员手中。  “第二个菜炒好了没?”“米饭够不够,多点缀。”莱迪森国际饭馆的后厨一片繁忙现象。十多分钟后,辣子鸡丁、酸辣白菜等菜相继出锅,作业人员敏捷打包装车。  “吃到这些可口、热乎的饭菜,让咱们充满了干劲,也感到温暖——不光是咱们在战役,死后还有许多支撑咱们的人!”疫情防控作业人员周靖祥说。  担任每日送餐的爱心车队担任人张生茂推动记者,他们每天从中广博饭馆接纳餐品1000份左右,从莱迪森国际饭馆接纳超越300份,其他饭馆零零散散加起来,每天能接纳1500多份餐品送到一线值守点。到2月23日,车队总共送餐23698份。  乔少华说:“到2月20日,咱们已为沙坡头区文昌镇和滨河镇各防疫点制作了近1.7万份爱心作业餐。防疫作业不是一两个人的事,咱们也做不了什么大事,只能做些量力而行的。咱们会一向为防疫一线人员送爱心餐,直到疫情完毕。”(记者余柄光)

Next Article

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注